resepi
Sebelum di goreng
Sedia untuk dimakan
Begedil untuk mu
Memang sangat suka makan begedil.So godek2 la internet cari resepi begedil bulat comel ni.
Kalau pegi kedai makan nampak begedil mesti amik begedil.
Ni 1st time masak begedil untuk mr hubby and alhamdulillah mr hubby suka even begedil tu masin sikit.
So nak kongsi la sket cara nak wat begedil ni
Untuk 2orang makan
Bahan-bahan
3biji kentang (rebus,buang kulit dan penyet)
5hiris daging (dipotong dadu)*
1/2batang timun batang (dipotong dadu)*
1/2batang carrot (dipotong dadu)*
1biji telur
Sedikit serbuk lada hitam*
Sedikit garam*
Sedikit gula*
*sayur tu guna yang mana ada je..hehee
biasanya orng gn daun sup dan daun bawang.
Cara-cara
1) Penyek ubi kentang yang direbus tadi sampai tak berketul.
2) Campur semua bahan bertanda * ke dalam ubi kentang yang dipenyek tadi sampai sebati.
3) Amik campuran tersebut dan buat bulat2 guna tangan dan penyek sket (macam gambar dibawah).
4) Pecahkan telur dan pukul telur. Pas tu salutkan begedil yang kita wat bulat2 tu dengan telur tersebut.
5) Panaskan minyak dan goreng.(Minyak guna sikit je.kalau nak deep fry pom boley)
Siapp!!
Terubatlah rindu nak makan begedil!
4 comments :
Post a Comment